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Poulet croustillant avec riz épicés aux poivrons (2 portions) une recette de cuisine salée et diététique pour répondre aux entrainements de musculations et à la prise de masse saine.
Ingrédients pour le poulet avec épicés aux poivrons :
- 200 g de poitrine de poulet
- 1 œuf
- chapelure / panko
- 65 g riz brun
- poivre frais
- piment en poudre
- 1 oignon
- 200 g de paprika
Comment cuisiner un poulet de façon diététique et saine pour répondre :
- Couper chaque poitrine de poulet en deux morceaux
- Casser les oeufs dans un bol en verre et le battre jusqu'à ce qu'il prennent une couleur jaune pâle.
- Dans un autre bol, vous faites de la mie de pain ou de panko au poivre frais (et autres épices que vous aimez)
- D'abord mettre les morceaux de poulet dans le mélange d’ œufs, veillez à ce que les morceaux soient tous couverts
- Ensuite vous mettez les morceaux de poulet dans la chapelure ou le panko
- Chauffer une poêle antiadhésive
- Ajoutez un peu d'huile et faites frire le poulet
- Cuire le riz selon les instructions sur le paquet
- Laver les poivrons et coupées de petits morceaux
- Couper l'oignon en de petits morceaux
- Chauffer une autre antiadhésif pan et faire revenir l'oignon et les poivrons avec une poudre de piment
- Tout mettre sur une assiette et régalez-vous!
Faits nutritionnels (1 portion): énergie :
266 cal protéines
30 g de glucides
Gras :31 g (4g de sucre )
2,5 g (saturés 0,5 g) fibre