Urban-Nutri-Shop te propose un délicieux Cheesecake diététique (gâteau au fromage allégé) pour les Sportigirls et Sportivors. Qui a dit qu’il n’était pas possible de manger du fromage pour garder sa ligne ?
Ce délicieux dessert est très faible en calories. Riche en protéines et en fibres, il participe favorablement à la récupération musculaire. Tu peux aussi consulter les aliments BIO, riches en protéines et faible en Kcals, il conviendra parfaitement à tes besoins de sportifs.
Pour réaliser ce délicieux gâteau au fromage diététique
Il te faut les ingrédients suivants: (Pour1 gâteau = 6 grandes portions).
750 g de fromage de yaourt blanc / fromage (faible en gras)
120 g Plus All Bran
Noix 50 g (je préfère les noix de pécan)
10 g de feuilles de gélatine (ou de poudre de gélatine)
Stévia (édulcorant naturel)
Comment réaliser ce délicieux gâteau au fromage diététique? :
- Prends un moule à gâteau (forme de printemps)
- Coupe un morceau de papier sulfurisé comme la taille de ton moule à gâteau
- Mets le papier sulfurisé sur le fond, tu peux pulvériser un peu d'aérosol de cuisson anti-adhésif en bas
- Mets l'all bran plus et les noix dans le mélangeur et mélange les
- Mets la masse du mélange dans le moule à gâteau, distribue et pousse sur la partie inférieure jusqu'au fond solide.
- Prends un peu d'eau (température ambiante) et mets dans les feuilles de gélatine pour + 5 mn-(adoucissement)
- Fais bouillir de l'eau (+-150 g ml d'eau)
- Quand l'eau boue enlever là du feu
- Prends les feuilles de gélatine ramollie, essore l'eau
- Ajouter les feuilles de la gélatine à l'eau bouillante et remue
- Prends un grand bol
- Mets le fromage blanc, yaourt ou fromage (faible en gras), ajoute quelques édulcorant (comme la Stévia et l'eau avec les feuilles de gélatine dissoute
- Mélange tout ensemble
- Distribue le remplissage vers le bas
- Mets au réfrigérateur pendant au moins deux heures
- Divise le gâteau en 6 morceaux et déguste
Les informations nutritionnelles (Pour 1 serving = 1/6 de gâteau) :
Énergie : 194kcal
Protéines : 17 g
Glucides : 17 g (sucres 6 g)
Lipides: 7 g (saturés 1 g)
Fibres: 6 g
Urban -Nutri-Shop recommande pour ce délicieux gâteau aux fromages diététique d’ajouter des fruits comme les framboises ou des ananas <.
Tu peux aussi ajouter 25 - 35 g d'huile de noix de coco au fond afin de donner une base plus ferme et d'ajouter quelques extras d’acide gras essentiels. (A.G.E.)